ShareThis

Ahad, 18 Disember 2011

PUDING TAKO bukan PUDING TAKUT !!!







Oooppppssss...ASSALAMUALAIKUM !!

Rajin pulak ambo malam nih! Entah le....super siotlah katakan !!! keh...keh...kehhhh!!

Semalam, tak merancang nak pegi kemana! Tetiba aja dapat panggilan dari akak yang
sangat ambo kasihi, ngajak datang ke rumahnya....nunnnn di Sungai Siput.!!
Menggelodak le nak pegi, tapi dok ingat hari ni (Ahad) pegi! Tapi... 'Abah deme' ajak pegi semalam (Sabtu)!' Jom le pegi hari ni, lepas makan kenduri kita pegi.' Itu le abah deme kata !

Udah abah deme kata macam tu, pikio pulak apa ambo nak bawak? Biasalah ambo kalo pegi
rumah sedara mara akan bawak le buah tangan! Ambo lebih suka bawak dari'air tangan ' ambo

Apa nak buat ye.... 'PUDING TAKO' tu le yang terbayang di mata. Jadik nih!!
Rasa ambo ada lagi tepung ni sekilo....kodek-kodek tempat barang....yeeehhh....memang ada!
Terus pegi ambik daun pandan, nyior abah deme baru aja mesinkan untuk ambo!

Memanglah kakak2 ambo suka puding ni....Rasanya sangat sedap, wangi, dan teksturnya
yang lembut terasa-rasa di tekak nih!
Sebenonya, ambo selalu buatkan puding ni untuk hadiahkan pada jiran2 yang buat kenduri.
Membuatnya sangat senang Jah!

Moh le cuba masak'PUDING TAKO' ni.....mak cik2 dan pak cik2 pun gerenti suka!

Bahan A:

1 cawan tepung Hongkue (betul ke ambo ngeja nih?) atau tepung kacang hijau
1 1/2 cawan gula pasir
8 cawan air pandan
Sedikit soda bikarbonat

Bahan B:

1/2 cawan tepung Hongkue
3/4 cawan gula pasir (kalau ambo ambo letak 1/2 cawan aja)
6 cawan santan (ambo letak 5 cawan)
Sedikit soda bikarbonat
secubit garam

Sebenonye, kalau mike masak, mike kena guna periuk 2 biji sekali naik dapur.
Maksud ambo, kedua2 tangan kanan n kiri mike sama2 kena kacau serentak. worait?
Masak sampai 'nampak' pekat, jadi ikut mike le nak ubah suai macamana!
Mike letak selang seli ye!

Moh cuba ye!



0 ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...