ShareThis

Selasa, 26 November 2013

SUP BEBOLA DAGING



ASSALAMUALAIKUM!!

Pekabo Jah? Sihat? Alhamdulillah...moga kita semua di dalam perlindunganNYA!
Malam nih ambo tak mau cakap libey-libey...sekadar berkongsi resepi yang sangat sempoi ni!

2-3 hari lepas ...hari agak panas....'ter'jumpa bebola daging dalam esbok, terus rasa nak buat sup.
Moh kita berkongsi resepi yang simpel dimpel nih!

 Bahan asas:

1 bungkus bebola daging (atau mengikut keperluan)
1 labu bawang besar
3 ulas bawang putih
1 inci halia
1 bungkus sup bunjut
2 camca teh serbuk lada hitam
2 kuntum bunga lawang
1 potong kulit kayu manis
Daun sup/bawang
Garam
Minyak untuk menumis

- Bawang besar, bawang putih dan halia - di kisar
- Panaskan minyak dan tumislah bahan kisar berserta kulit kayu manis, bunga lawang dan sup bunjut
  sehingga naik bau
- Masukkan air, garam dan serbuk lada hitam serta bebola daging - empuk
- Perisakan dan tutup api
- Tabur daun sup / bawang
- Hidangkan

Sempoikan sup ambo nih...! Ini sup orang yang selalu 'mengejar' masa! hihihi!
Sekali sekala sedap jugak Jah ooooiiiii!!
Letak nasi dalam mangkuk, hirup kuah sup panaz-panazzz.....wow..berasap telinga! Lazat!!!

BUBYEEE!!!!

0 ulasan:

Catat Ulasan

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...