Apa kabo mike? Sihat ke? Ambo? heheheh..ambo sihat sokmo!

Lama beno kita tak bersembang ya...apalagi nak berkongsi-kongsi masakan !

Itule Jah.....kadang-kadang sampai tak terjengok dek ambo! Windu pada mike Tuhan saja

yang taw! Takpa....takpa...malam nih kita bersembang wokeh???

Ini masakan ambo tak taw bila ambo buat...tapi rasa-rasanya minggu lepas gamaknya.

Tak kesah le jah ooooiiii! janji ada masak, ada makan dan ada juga rasa kenyang!!

Tak gitu Jahhhh ??

'ASAM PEDAS TUMIS' ni stlye ambo le! Mike buat macamana ?

Moh le kita berkongsi rasa......!!

bahan asas:

Ikan

Serai

Bawang besar

bawang putih

Cili kering

Sedikit belacan

Minyak untuk menulis

Daun kesom

- Biasa ambo buat, serai, bawang, cili kering dan belacan, ambo kisar kemudian tumis

sampai naik minyak.

- Letak asam (biasa ambo guna asam keping)dan garam, kemudian tambah air (ikut suka)

- Setelah menggelegak, masukkan ikan dan daun kesom

- Kalau suka letak sedikit gula dan serbuk perisa

Itu aja Jah....kalo ambo, ambo suka wangi serai yang di tumis tu! Aromanya cukup mengancam jiwa raga! kekekekekhhhhh

LAYYAAANNNN.